Замок Бип был построен в окрестностях Петербурга по указу Павла I в 1797 году, а чуть более 10 лет назад — отреставрирован и приспособлен под бутик-отель и ресторан. Даже не верится, что в этом архитектурном чуде, окруженном музеями, можно остановиться современному гостю, не носящему императорских титулов! А ведь его можно даже снять целиком. Но есть возможность и насладиться частью — впечатление будет не меньшим. Особенно в номере, расположенном в двух этажах башни с выходом на открытую террасу.
В ресторане замка для сервировки блюд используют антикварную посуду, предлагают 5-6 вариантов приготовления выбранных блюд, а в летнее время приглашают совершить экскурсию по огороду и даже собрать урожай — и немедля его съесть.